Weltbekannte Rebsorten

Weltbekannte Rebsorten

Chardonnay
Weiße Keltersorte aus der Burgundergruppe, die von Frankreich (Chablis, Burgund) ausgehend im ganzen Weltweinbau angepflanzt wird.

Cabernet Franc
Brudersorte des Cabernet Sauvignon mit weniger ausgeprägtem Aroma und Tannin.

Cabernet Sauvignon
Weltweit verbreitete, aus Frankreich stammende, rote Qualitätsweinsorte für heiße Klimagebiete. Zur Minderung des starken Aromas und des Tannins häufig mit Merlot oder Cabernet Franc verschnitten bildet er die Basis bekannter Rotweine mit Barriqueausbau.

Feteaska, Mädchentraube
Starkwachsende, gelbtraubige Keltertraube aus Siebenbürgen/Rumänien.

Chaptal
Weiße Tafeltrauben mit großen Beeren und mittlerer Reifezeit. Nach dem französischen Minister und Weinbaufachmann Jean Antonine Chaptal (1756-1832) benannt.

Gammay Noir
Rebsorte für jung zu trinkende, fruchtige Rotweine in Frankreich (Beaujolais).

Grenache
Aus südlichen Weinbaugebieten Europas (Spanien Garnacha Tinta) stammende, heute in heißen Weinbaugebieten verbreitete
Rotweinsorte.

Gelber Muskateller
Gelbtraubige Form des Muskateller, der aus dem "östlichen Mittelmeer" stammen soll. Wird für bekannte Bukettweine, aber auch als Tafeltraube gerne gepflanzt.

Nebbiolo
Sehr spät reifende, besonders in Italien verbreitete rote Keltertraube.

Ruländer, Grauer Burgunder
Der "graue Burgunder" wurde 1711 in einem aufgelassenen Garten im 1689 zerstörten Speyer vom Kaufmann Johann Seger Ruland (1683-1745) entdeckt und mit dessen Namen belehnt. Große Reife und Fülle brachten der Sorte aus der Burgunder-Familie mit grauen Trauben großen Ruhm und erklären bei Beeren und Trockenbeerenqualitäten die im Elsass übliche Bezeichnung "Tokayer".

Sangiovese
Starkwüchsige, besonders in Italien verbreitete blaue Rebsorte. Grundlage
des Chianti.

Sauvignon Blanc, Gris, Muskatsilvaner
Aus Frankreich stammende, weltweit verbreitete Weißweinsorte.

Semillon Blanc
Aus Frankreich stammende, weltweit in heißen Klimagebieten verbreitete Weißweinsorte. Basis der edelsüßen Sauternes.

Vernatsch, Blauer Trollinger
Bezeichnung für den Blauen Trollinger in Südtirol.