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Terroirwandertag - Federweiß und Federrot bzw. Was gährt denn da?
Wanderung rund um den Neuen Wein
Wenn die Wingerte im warmen Licht der Herbstsonne von ockergelb bis rostrot erglühen, werden die Trauben geerntet. In den Fässern der Weinkeller fängt es an zu gären, blubbert der frische Most. Aus allen Kelleröffnungen riecht es verheißungsvoll nach Najer Woi ("Neuer Wein") oder Bitzler. In der Pfalz beginnt die 5. Jahreszeit - die Federweißenzeit. Durchwandern Sie die herbstlichen Weinlagen zwischen Deidesheim, Gimmeldingen und Mussbach. Beobachten Sie die Winzer bei der Weinernte. Erfahren Sie, wie, wo und wann geerntet wird, welche Rebsorten gut für Federweißen und welche gut für Federroten geeignet sind. Ein Besuch im "Historischen Wingert" des "Herrenhof Mußbach" zeigt uns, wie vor hundert Jahren und mehr in der Pfalz mühsam Weinbau betrieben wurde. Ein Kellermeister der Winzergenossenschaft "Weinbiet" führt Sie anschließend durch seinen Weinkeller und erklärt, wie es zur alkoholischen Gärung kommt und worauf es besonders zu achten gilt.
Tagesprogramm:
9.00 Uhr Treffpunkt am Bahnhof Deidesheim
Wanderung von 4 - 5 Stunden auf Weinbergwegen und Pfaden
unterwegs Winzervesper mit Federweißer- bzw. Federroterprobe (3 - 4 Proben) in der Winzergenossenschaft Weinbiet, Mußbach
16.00 Uhr Ende am Bahnhof Mußbach
Preis: 38,-- Euro ab/bis Deidesheim/Mußbach Bahnhof
Termine: 29.09., 20.10.2012
Anmeldung und Infos: Pfalz Aktiv Tours, VinarTours, Im Schnepfenflug 20, Forst, Tel. 06326/9675763, www.pfalz-aktiv-tours.de
